“酱香拿铁”里含有多少多茅台酒？ 看市场监管部份现场抽检

中国破费者报武汉讯（焦冰洁 记者吴采平）克日，酱香拿铁贵州茅台与瑞幸咖啡联名的有多咖啡饮品“酱香拿铁”火爆全网，破费者力争卑劣地品味“茅台咖啡”。少多市场那作为食物，茅台这款咖啡饮料是酒看监管否清静？9月5日，有破费者经由12345热线向湖北省襄阳市市场监管局反映，部份是现场否对于该款咖啡饮料妨碍抽检。9月6日，抽检襄阳市市场监管局会同襄阳市樊城区市场监管局在襄阳市公共魔难检测中间的酱香拿铁配合下，对于襄阳市区在售“酱香拿铁”妨碍了现场抽检。有多

当天早上8点30分，少多市场位于襄阳市樊城区谷山大厦的茅台瑞幸咖啡店内，使命职员已经满负荷使命，酒看监管来取“酱香拿铁”的部份破费者以及外卖小哥纷至沓来。9点摆布，现场一位外卖小哥称其已经送了10余单“酱香拿铁”。9点30分摆布，西崽到店点单“酱香拿铁”时，伙计揭示前面排队尚有100单……此款咖啡饮品的火爆水平可见一斑。

魔难组首先魔难了该店的证照公示、明码标价以及广告张扬情景，随后魔难了“酱香拿铁”的白酒风韵厚奶（配制型含乳饮料）、纯牛奶、咖啡豆、奶油四大主材源头、进货票据以及现场制作历程。现场魔难情景展现，该店质料均由瑞幸咖啡武汉公司不同配送，票证残缺，咖啡制作历程不同、尺度。

功使职员对于瑞幸咖啡店妨碍魔难。 吴采平/摄

店方提供的白酒风韵厚奶破费厂家的一份应承书称：“白酒风韵厚奶（配制型含乳饮料）所削减白酒质料均为瑞幸咖啡推销的着实53°飞天茅台白酒。”也便是说，茅台白酒只是白酒风韵厚奶（配制型含乳饮料）的原质料之一，并非良多网友以为的白酒直接退出咖啡之中。

魔难职员现场抽取了4杯冰“酱香拿铁”以及4杯热“酱香拿铁”样品，每一杯约500ml，贴上封条送进试验室，检测酒精含量、防腐剂、甜味剂等名目。

抽检职员将现场抽取的“酱香拿铁”样品贴上封条送检。 吴采平/摄

据襄阳市市场监管局产品质量抽检科科长叶勇向记者介绍，抽检服从展现：“酱香拿铁”每一500ml的冷饮酒精度为0.046%vol，热饮酒精度为0.033%vol，适宜产物昭示的品质要求。假如凭证这一比例，一杯500ml容量的咖啡简陋合计，每一杯约含0.3—0.5ml茅台酒。

互联网时期，食物厂商创意有限，网红食物层出不穷。市场监管部份揭示食物破费、经营者守住清静底线，保障破费者的正当权柄，同时对于关注度高的网红产物妨碍专项抽检，呵护广漠破费者的食物清静。

责任编纂：游婕

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